食品供应链中易腐产品损耗管理的策略

食品供应链中易腐产品损耗管理的策略

在食品供应链中,易腐产品(如生鲜、水果、蔬菜等)损耗问题一直是困扰企业的难题。这些产品由于保质期短、易变质等特点,损耗率较高,不仅影响企业利润,还造成资源浪费。...

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